Скан этого фото с большим разрешением, на котором при определённых познаниях в ботанике даже можно растения на клумбе определить. Только фото всё-таки не позднее 1925 года, судя по обратной стороне открытки.
По-моему высокорослые растения на клумбе - обычная кукуруза, или какая-то мелколистная канна. А вот белые цветочки, даже затрудняюсь ответить (для августа), возможно легузия.
На верхушках мужских растений кукурузы образуются своеобразные метелки, на женских - початки. В наших широтах появляются они в начале августа. Если это канны, то цветут они у нас в конце августа. Соцветия тоже метельчатые, как на фото.