Меню сайта

Наш опрос

Какой период в истории города вам наиболее интересен?
Всего ответов: 1010

Форма входа

Нарва вчера

Статистика

Фотоальбом

Главная » Фотоальбом » Старая Нарва » 1900-1909 » ул. Вышгородская 16
Просмотров: 266 | Размеры: 625x838px/84.4Kb | Рейтинг: / | Дата: 28.01.2017 | tellis
Просмотреть фотографию в реальном размере


Всего комментариев: 3
avatar
0
1
"ТАПСКАЯ КОЛБАСНАЯ..." дальше наверно имя торговцв
К сожалению на других фото тоже не разглядеть





В 1889  в Тапсе началась работа «Эстонского завода мясной продукции», владелец-основатель – Генрих Кольсорн (Heinrich Kolshorn). На окраине, возле реки Валгейыги находились скотобойня, печи, котельная и другие необходимые средства. Здесь производились мясо, колбасы, позже – ветчина и сало. В 1897 году в Тапсе  «Эстонский завод мясной продукции» был закрыт, но началась работа двух колбасных цехов П. Ландсберга и А. Пихельштейна. Позже в Тапсе заработали и ещё более мелкие производители мясной продукции.
Колбасы местных производителей продавались, помимо окрестностей, вплоть до Ревеля и Нарвы, так и в Ямбурге, Санкт-Петербурге, а также, отвозились и в Великобританию. Крупнейшим производителем к началу XX века является предприятие (мясной и колбасный цехи) Отто Бауманна.
avatar
0
2
Разве владелец магазина не К.Г.ВУУКЪ?
avatar
0
3
Точно К.Г.ВУУКЪ! hands
avatar